직접만드는 탕수육

 

돼지고기를 탕수육한다고 잘라달라고해서 1근을 사왔다..
믿고 먹는 백종원 레시키로 밑간을하고.
30분정도 숙성을 시킨뒤!!!^^ 기름을 여유롭게 넣고 튀겨주면 된다..
기름 냄새가 문제지 탕수육은 어렵지는 않다 ㅎ

2번튀겨야 더 바삭하고 맛있다고해서..
처음 튀길때는 너무 오래 튀기지 않있다.
튀김옷이 두꺼운 느끼할거같아서 최대한 얇게 튀기려고 노력했다~~~^^
손몬스냅을 이용해서 열씸을 다해 고기를 튀겨냄 ㅎ

 2반튀기니 너무 맛있다..
애들이 왔다갔다하면어 엄청 먹었다
우선 애들이 이렇게 먹는다는거는 완전 맛있다는거다..
성공성공~~~~대성공!!!^^